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☆프랜차이즈

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(주)제너시스 BBQ 윤홍근회장 “2020년 세계 1위 프랜차이즈 기업은 한국 기업이 될 것입니다” 윤홍근 회장은 무엇을 해도 확실하게 하는 성격의 소유자다. 치킨 프랜차이즈 기업을 경영한다면 치킨의 겉과 속을 본인이 직접 알아야 한다고 생각한다. 그래서 출장 중에도 닭가슴살 요리를 맛있게 하는 레스토랑이 있다는 소문을 들..
창업전략... 성공 마케팅 전략, 충성도 높은 고객‘확실히’ 잡아야 경영자마인드 필요…손님은 함께 가는 성공파트너로 인식해야 과학이 발전하고 그에 따른 인간생활이 변화되면서 상업활동과 소비패턴도 급속도로 바뀌고 있다. 특히 대형매장이나 할인매장, 프랜차이즈화된 가맹점의 등장으로 기존 소매점포의 형태나 운영방식도 과히 혁명적으로 변화하고 있다. ..
가맹사업법, 새단장하려다 곳곳에 얼룩 가맹사업법, 새단장하려다 곳곳에 얼룩 ‘프랜차이즈업계 부담 완화’ 내세워 정보공개 내용 대폭 후퇴 가맹점주 보호 취지 무색…가맹본부들 이마저도 ‘수용 불가’ » 가맹사업법 시행령 입법예고안과 최종안 비교 “정보공개서 그런 게 있었어요?” 가맹본부가 제시하는 매출액을 믿고 경..
프랜차이즈에 주목하는 대기업들 사진:이수길 기자 롯데, 신세계, 오리온 등 외식사업 적극적 … 시장 트렌드 따라 새롭게 변화 시도 프랜차이즈 시장에 대한 대기업들의 관심이 커지고 있다. 롯데, 신세계, 오리온 등 대기업들은 계열사 등을 통해 외식, 서비스 사업 등에 속속 진출하는 추세다. 특히 외식 사업에 적극적인 모습을 보..
창업시장에 부는 20대 여풍(女風) 사진:이코노미21 오미영 피부천사 대전 태평로점 원장, 오수정, 송한나 붙임머리 종각점 공동대표, 진현아 가르텐비어 상도점 대표 모성애, 섬세한 감각으로 승부 … 피부, 붙임머리 업종 등으로 성공 창업 과거 여성창업은 주로 도·소매업이나 음식점 등 주부들의 맞벌이 생계형 창업이 대부분이었..
식품외식업계는 지금 이미지 변신 사진:이코노미21 주요 식품외식업체들이 업그레이드된 이미지로 소비자에게 다가서기 위해 노력하고 있다. 사진은 '롯데리아 홍대점'의 외관. 롯데리아 제공 롯데리아, 카페형 매장으로 탈바꿈 … 샘표, ‘발효명가’로 브랜드 재정립 최근 국내 주요 식품외식 업체들의 브랜드 이미지 업그레이드 움..
글로벌 프랜차이즈의 조건 체계화된 매뉴얼과 현지 시장 적응 필요 … 글로벌 문화에 대한 이해 필수 국내 프랜차이즈 회사들이 적극적으로 해외 진출에 나서고 있다. 갈수록 경쟁이 치열해지고 있는 프랜차이즈 시장에서 한계성을 극복하고 우위를 점하기 위한 노력 중 하나다. 하지만 국내 프랜차이즈 업계는 ‘우물 안 개구..
한국 경제의 떠오르는 스타 '프랜 차이즈' 사진:이수길 기자 매출액 61조원, 고용인원 104만명 넘어 … 국가 경제에 미치는 영향력 급증 프랜차이즈 산업이 한국 경제의 큰 축으로 부상하고 있다. 특히 경제성장과 고용창출에 크게 기여하고 있다. ‘프랜차이즈 산업 실태조사(2005년)’에 따르면 국내 프랜차이즈 산업의 전체 매출은 약 61조3100억..

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