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☆프랜차이즈

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장수 프랜차이즈의 대명사 지난 99년 생맥주 전문점 ‘쪼끼쪼끼’로 시작한 태창가족㈜은 세계 꼬치요리 전문점 ‘화투’, 치킨 바비큐 전문점 ‘군다리치킨’ 등을 잇따라 런칭하며 현재 전국에 걸쳐 700여 가맹점을 확보하고 있다. 유달리 부침이 심한 프랜차이즈 업계이지만 태창가족㈜ 은 안정된 재정과 물류공급망을 바탕..
불황기 생존 전략 불황은 호황으로 가는 출발점 창업환경은 카멜레온처럼 변화한다. 창업(사업)은 대내외적 다양한 변화에 따라 흥망을 되풀이한다. 따라서 사업자들은 변화의 다양성 범위를 좁히고 흥하기 위해 나름대로의 전략과 전술을 펼치는 것이다. 이번 호에서는 불황이라는 악재를 탈출하는 방법을 알아보자. ..
프랜차이즈 가맹점영업의 장점과 단점 프랜차이즈 가맹점의 좋은 점 ● 본사에서 개발한 우수제품, 제품포장, 상표 사용, 점포경영에 관한 교육 및 지도 ● 시스템 검증으로 실패의 위험성이 적다 ● 본사의 공동의 영업, 광고, 판촉등 지원, 판촉활동의 효과가 크다 ● 설비와 도구 등 유리한 조건으로 구매, 대량구입에 따른 경비절감 ● 재..
창업자를 위한 창업지원센터 운영 (서울=뉴스와이어) 2006년08월01일-- 창업전문지인 월간프랜차이즈&창업매거진에서는 8월 1일부터 예비창업자나 업종변환을 희망하는 기존 창업자를 위한 창업지원센터를 오픈하였다. 상담분야는 창업아이템 선정, 상권분석, 점포클리닉, 세무상담, 프랜차이즈 창업, 독립창업, 인테리어 등이다. 상담방..
[성공사례]교촌F&B 한국형 마늘간장 소스 개발 “치킨은 교촌과 프라이드치킨으로 구분됩니다.” 송종화 총괄상무는 교촌치킨을 먼저 이렇게 소개했다. 그는 “세계적으로 치킨 하면 프라이드치킨이 전부라고 해도 과언이 아니다”라며 “마늘간장 소스로 만든 교촌 치킨은 세계의 입맛을 사로잡을 수 있는 경쟁력을 ..
치킨전문점 창업가이드 - 간략버전 ▲ 전망 = 국내 치킨시장은 연간 4조원으로 추정되고 있으며 안정적인 수요기반을 지니고 있는 업종이다. 치킨시장이 이미 포화상태에 있다고 분석되고 있으나 수요층이 넓기 때문에 꾸준히 성장할 가능성이 있는 아이템이다. 과거 주류인플루엔자의 영향으로 매출이 급감하는 사례가 있었으나 최근..
부어치킨의 정체를 밝히다 http://cafe.naver.com/darkzib/36
BBQ 역대 모델은 모두 성공했다 핑클, 윤정, 원미경, 김원희, 차태현 그리고 김선아 브랜드의 역사는 모델의 역사와 함께 진화한다. 1대 모델이었던 핑클과 함께 BBQ는 치킨 브랜드로서 역사의 서막을 열었고, 윤정, 원미경, 김원희, 차태현과 한혜진을 거쳐 현재 BBQ의 간판인 ‘삼순이’ 김선아에 이르기까지 고객의 입맛을 리드해 왔..

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