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☆프랜차이즈

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2008 창업 키워드 … 럭셔리 · 여성 · 환경 사진:이코노미21 올해 창업시장은 웰빙, 럭셔리, 환경 등의 창업 아이템들의 인기가 높아질 전망이다. 사진은 웰빙요리전문점 ‘쌈샤브조치’ 모습 아티젠, 새로운 소비층으로 급부상 … 녹색 소비혁명 모든 업종으로 이어져 1인당 국민소득 2만 달러 시대의 창업 아이템은 어떤 것일까. 창업계는 2008..
코리안 숯불닭 바베큐 TBBC “닭집도 마라톤 하듯… 포기하지 않고 달립니다” ‘코리안 숯불닭바베큐’ 이원성 회장 ‘코리안 숯불닭바베큐’를 운영하는 ㈜티비비씨 이원성(사진) 회장은 창업관련 대학강좌에서 인기강사다. 이 회장의 이력(履歷)을 들어보면 그 이유를 알 수 있다. 이 회장은 중·고교 재학 중 마라톤 선수, 17..
성공과 실패사례로 본 창업 노하우 분식점에서 일군 `작은 창업 큰 성공` J 씨는 경상도 지역에서 약 20년간의 음식점 근무 경력을 갖고 있다. 준비하던 창업자금이 부족해 소상공인센터를 찾았고, 센터의 상권분석 자료를 토대로 분식점을 창업했다. 부족자금을 정책자금으로 활용해 금융비용을 최소화하였으며, 입지와 고객에 맞는 마..
프랜차이즈 사업의 성공 열쇠 프랜차이즈 사업의 성공 열쇠 프랜차이즈 사업은 개인적인 창업보다 실패의 리스크가 적고, 본점의 원활한 지원으로 초보자가 창업에 따른 시간과 노력을 상당 부분 절감할 수 있으며, 가맹본사의 이미지와 브랜드를 적극 활용할 수 있다는 장점이 있다. 반면 나 홀로 창업에 비해 비교적 많은 자본이 ..
창업시장 V 마케팅 몸짱 열풍으로 유행한 "S라인"에 이어 최근에는 날렵하고 갸름한 얼굴선을 일컫는 "V라인"이 얼굴 미인을 결정짓는 새로운 트렌드로 떠오르고 있다. 18일 업계에 따르면 창업시장도 ▲Visual(특색 있는 인테리어) ▲Voice(입소문 마케팅 활용) ▲Vision(유망 아이템, 업종 공략)등 "V"와 관련된 마케팅이 활발..
공짜속에 담겨진 미학 요즘 같은 장기 불황 속에 소비자들의 지갑은 굳게 닫혀 열릴 줄 모른다. 하물며 소비 경제가 활발하다 하여도 그많은 경쟁업체속에서 유독 나의 가게로 찾아와 물건을 사주기를 기대하는 것이 힘든 법인데 이렇게 경기가 어려울 때는 말할 나위가 없다. 이럴 때는 지갑보다는 마음을 열 수 있어야 한..
전략적 전단지 배포작업 배포방법 따라 효과 천차만별… '재미' 요소 있어야 주목도 높아 최근 창업자 수가 늘어나고, 경기 회복의 기미가 보이고 있다. 그러나 창업 현장은 여전히 불황의 골이 깊게 자리하고 있다. 경기가 호황이라고 모든 장사꾼이 큰 돈을 버는 것은 아니지만 경기가 불황이라고 무조건 위축되거나 두려워..
소규모 점포에서 할 수 있는 약식 서비스 메뉴얼 소규모 점포에서 할 수 있는 약식 서비스 메뉴얼 1. 우선 출근을 하면 기본적인 사항을 점검한다. 복장은 깨끗한지, 청소는 잘 되어 있는지, 정리정돈은, 의자와 테이블 상태는 양호한지, 오늘 안되는 메뉴는 무엇인지를 확인한다. 2. 손님이 오면 경쾌하게 인사를 한다. 일반적인 인사는 " 안녕하세요 어..

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