검증된 카페베이커리 창업 브랜드 브라우니30

 

검증된 카페베이커리 창업 브랜드 브라우니30

‘상위 7% 스페셜티 커피와 즐기는 매장에서 갓 구워낸 빵’

 

카페베이커리 전문 기업 ㈜브라우니웍스(대표:조한흥)가 브라우니70에 이은 두 번째 브랜드인 브라우니30 소자본 소규모 카페베이커리 브랜드 검증을 마치고 본격적인 가맹사업을 위한 가맹점 모집에 들어간다.

브라우니70은 수지,성복동일대 주민들에게는 이미 익숙하고 잘 알려진 브랜드로서 대형 홈메이드 베이커리카페이다. 카페이자 브런치카페, 테이크아웃베이커리로서 오랜기간 성복본점과 수지구청점 직영매장과 가맹점을 운영하면서 카페베이커리 창업아이템으로서 검증을 해왔다.

 

브라우니30은 브라우니70의 스몰 버전 브랜드로서 인기 음료들과 베이커리 메뉴들을 도입하였다.

브라우니30은 재차 분당 정자동 느티마을 직영매장을 운영하면서 재검증을 통해 소자본 카페베이커리 아이템으로서의 수익성과 메뉴 검증을 완료하여 지난달 12월 첫가맹점으로 브라우니30 오리역점을 오픈한바 있다.

브라우니70의 경우 대형 카페베이커리 브랜드로서 지역주민의 사랑을 받아온 만큼 브라우니30을 통해 전국 브랜드로서 우리동네 카페베이커리 컨셉으로 고객들에게 더 다가갈 브랜드로 예상된다.

 

브라우니30 역시 상위7% 스페셜티원두커피를 기반으로 각종 SNS를 끌고 있는 플랫화이트, 초코렛라떼 등의 음료와 어색한바게뜨, 치즈타르트 등을 메인메뉴로 하고 있다. 스페셜티와 함께 즐기는 매장에서 갓 구워낸 빵이라는 컨셉을 가진 브랜이며, 15평기준 창업비용 1억정도로 가능한 시스템으로서 검증과 재검증을 하여 소자본 1인 창업 아이템으로 탄탄한 기반을 갖추고 있다.

 

브라우니30에 대한 상세한 창업문의는 브라우니30 홈페이지, 또는 카카오톡플러스 친구 ‘브라우니30’을 통해서도 상담이 가능하다.